油炸甜玉米

【材　料】
金黃甜玉米 3支
鹽少許
黑胡椒粉少許
沙拉油 2杯
奶油 1杯

【做　法】
1.甜玉米剝去外葉後，洗淨擦乾水分且切成大小一致的塊狀備用。
2.熱鍋，放入沙拉油、奶油以中火燒熱至170℃左右，將作法1的甜玉米放入，炸至約2～3分鐘即撈起瀝乾油份，最後灑上少許鹽與黑胡椒粉即可。

點心 .種子核果類 .中式料理 .素食
炸物好吃的秘密

上線日期:1/1/2006