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食譜:油炸甜玉米

  • 【做 法】
  • 1.甜玉米剝去外葉後,洗淨擦乾水分且切成大小一致的塊狀備用。
  • 2.熱鍋,放入沙拉油、奶油以中火燒熱至170℃左右,將作法1的甜玉米放入,炸至約2∼3分鐘即撈起瀝乾油份,最後灑上少許鹽與黑胡椒粉即可。
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