火腿玉米蛋餅

• 【材　料】
• 原味蛋餅皮 2片
• 火腿 4片
• 玉米粒 4大匙
• 玉米醬 2大匙

• 【調 味 料】
• 甜辣醬 2大匙

• 【做　法】
• 1.原味蛋餅皮放入油鍋中煎40秒後翻面，擺上2片火腿、玉米粒，再淋上玉米醬，稍煎一下，再以鏟子包捲起來，分切成小塊後盛盤。
  
• 2.可搭配甜辣醬一同食用。

• 【備　註】
• 市售的冷凍蛋餅皮，不需要退冰，從冰箱取出後直接放入鍋中煎即可，因為退冰後的蛋餅皮容易黏鍋。