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食譜:火腿玉米蛋餅

  • 【做 法】
  • 1.原味蛋餅皮放入油鍋中煎40秒後翻面,擺上2片火腿、玉米粒,再淋上玉米醬,稍煎一下,再以鏟子包捲起來,分切成小塊後盛盤。
  • 2.可搭配甜辣醬一同食用。
  • 【備 註】
  • 市售的冷凍蛋餅皮,不需要退冰,從冰箱取出後直接放入鍋中煎即可,因為退冰後的蛋餅皮容易黏鍋。
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