銀耳蓮子湯

• 【材　料】
• 銀耳 20公克
• 蓮子 60公克
• 紅棗 20顆
• 桂圓肉 20公克
• 水 800㏄

• 【調 味 料】
• 細糖 110公克

• 【做　法】
• 1.銀耳用清水浸泡約20分鐘至漲發後洗淨，剪去蒂頭剝小塊；連子泡水至軟，備用。
  
• 2.將所有材料放入電鍋中，外鍋加1杯水，蓋上鍋蓋，按下開關，待開關跳起，續燜10分鐘後，加入糖調味即可。