蜜大紅豆

  • 【做　法】
  • 1.大紅豆洗淨泡入水（份量外）中，加入小蘇打粉水拌勻，浸泡約8小時，撈出洗淨瀝乾，備用。
  • 2.取作法1大紅豆放入鍋中，加入材料中的水煮開，蓋上鍋蓋以小火煮約1小時，再加入細砂糖煮至入味且湯汁微乾即可。
配料 .種子核果類 .中式料理 .素食
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