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花生
【材 料】
花生仁
600公克
水
5000cc
【做 法】
花生仁洗淨後放入滾水中,以中大火煮至水再次煮開,再蓋上鍋蓋轉小火煮50分鐘,至花生軟爛即可。
【備 註】
有些品種不易煮爛,可同時加入1/2大匙的蘇打粉同煮,即可縮短烹煮的時間。
配料
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種子核果類
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中式料理
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素食
九份芋圓
上線日期:
1/1/2006