花生牛奶冰

• 【材　料】
• 花生醬 120公克
• 砂糖 50公克
• 煉乳 50cc
• 牛奶 150cc
• 熱水 500cc

• 【做　法】
• 1.將花生醬用200c.c的熱水調開成泥狀。
  
• 2.將剩餘的熱水用小火煮至水滾後，加入砂糖、花生醬煉乳和牛奶，用小火煮至砂糖溶化，至濃稠均勻後熄火。
  
• 3.待作法2涼後，分裝至冰棒模型中，放入冷凍庫中冷凍至結塊即可。

• 【備　註】
• 用花生醬作冰棒，比用慢慢熬煮出來的花生湯，花生味道更來的濃郁香醇，製作上也更為方便。另外，如果想要吃起來更有口感，可以買有顆粒的花生醬，風味更佳。