玉米多榖棒

  • 【做　法】
  • 1.什錦穀麥以篩網篩去細碎粉末，加入米香粒和玉米脆片拌勻，放入烤箱以100℃保溫備用。
  • 2.所有材料B以小火煮至136℃後熄火，倒入作法1拌勻。
  • 3.將作法2的材料倒入方盤中桿平整型，溫度略降後倒扣切成長條狀即可。
點心 .種子核果類 .中式料理 .葷食 .玉米脆片做點心
快樂廚房雜誌第61期
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