豆漿燕麥餅

  • 【做　法】
  • 1.首先將中筋麵粉、小蘇打粉和泡打粉秤好重量，再放入篩網裡面過篩至容器裡備用。
  • 2.取一個容器放入燕麥，加入適量的水，浸泡半小時後，瀝乾備用。
  • 2.再於作法1的容器中加入全蛋、豆漿和作法2的燕麥攪拌均勻，然後靜置15分鐘備用。
  • 3.取一個不沾鍋，加入少許的沙拉油，鍋熱後再將作法2的麵糊適量放入鍋中，以小火煎至兩面呈金黃色即可。
點心 .種子核果類 .西式料理 .葷食 .今夏豆花玩很大
快樂廚房雜誌第72期
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