優格薏仁藜麥

• 【材　料】
• 紅藜麥 80克
• 薏仁 100克
• 綜合堅果 40克

• 【調 味 料】
• 豆漿優格 適量
• 蜂蜜 適量

• 【做　法】
• 1.紅藜麥洗淨放入碗中加入100CC水浸泡，薏仁洗淨後放入另一碗中，加入150CC水，浸泡約2小時備用。
  
• 2.藜麥及薏仁放入電鍋中，外鍋加1杯水煮至跳起後放涼備用。
  
• 3.取一沙拉碗，先放入適量薏仁、淋入豆漿優格，再放入適量紅藜麥、薏仁，再淋
  
• 入豆漿優格及蜂蜜，撒上堅果、薄荷葉即可食用。

• 【備　註】
• 先放入薏仁、淋入優格，再放入紅藜麥，可製造漸層美感，看起來更好吃。