焗烤奶油鮮菇

  • 【做　法】
  • 1.將所有的菇類洗淨備用。
  • 2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜頭末炒香，再放入作法1的所有菇類及奶油白醬、高湯拌炒均勻。
  • 3.倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤奶油鮮菇。
  • 4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤奶油鮮菇放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。
主菜 .海菜菇蕈類 .西式料理 .葷食
35道香濃焗烤輕鬆DIY
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