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馬自拉起司香料焗野菌
【材 料】
蠔菇
10g
蘑菇
10g
牛油
5g
大蒜
2g
鮮奶油
10cc
馬自拉起司
30g
【做 法】
1.將各種不同的菇菌類洗淨切片,用牛油及些許蒜炒香後,再加鮮奶油(cream)調味。
2.將作法1的材料盛入烤盤,撒上馬自拉起司,放進300℃烤箱約烤6分鐘,至起司融化、烤出焦味與香味即可。
開胃前菜
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海菜菇蕈類
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韓式料理
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葷食
起司
上線日期:
4/2/2008