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海帶(1)
【材 料】
海帶
100公克
傳統滷汁
200㏄
香油
少許
牙籤
適量
【做 法】
1.海帶洗淨瀝乾,再以牙籤固定備用。
2.取鍋,加入傳統滷汁,放入作法1的海帶,改轉小火滷約5分鐘即可撈起。
3.食用前,將海帶切成小塊狀,再灑上少許香油拌勻即可。
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上線日期:
10/14/2009