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【材 料】
草菇
100公克
豆豉
30公克
辣椒末
20公克
薑末
10公克
青椒丁
50公克
【調 味 料】
醬油膏
2大匙
砂糖
1大匙
香油
1小匙
【做 法】
1.草菇洗淨對切,放入滾水中汆燙,沾地瓜粉(份量外)後,放入滾水中略汆燙,撈起瀝乾備用。
2.取鍋燒熱,加入少許油,放入其餘材料和調味料拌炒後,放入法1的材料略拌炒均勻即可。
主菜
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海菜菇蕈類
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中式料理
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素食
素食怎麼做最好吃
上線日期:
3/25/2011