滷杏鮑菇(1)

  • 【做　法】
  • 1.杏鮑菇洗淨，擦乾備用。
  • 2.將蒜頭與薑切成片狀；洋蔥切成片狀備用。
  • 3.炒鍋中加入1大匙沙拉油燒熱，再加入作法2的所有材料，以中火爆香。
  • 4.最後加入作法1洗淨的杏鮑菇與照燒滷汁，以中小火煮約10分鐘至軟即可。
主菜 .海菜菇蕈類 .中式料理 .素食
怎麼滷東西最好吃
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