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食譜:滷杏鮑菇(1)

  • 【做 法】
  • 1.杏鮑菇洗淨,擦乾備用。
  • 2.將蒜頭與薑切成片狀;洋蔥切成片狀備用。
  • 3.炒鍋中加入1大匙沙拉油燒熱,再加入作法2的所有材料,以中火爆香。
  • 4.最後加入作法1洗淨的杏鮑菇與照燒滷汁,以中小火煮約10分鐘至軟即可。
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