養生菌菇鍋

  • 【做　法】
  • 1.取鍋，加入湯底材料中的水和昆布浸泡30分鐘後，續加入其他湯底材料煮至滾沸備用。
  • 2.所有菇類洗淨，去蒂或切片；青蔥洗淨切斜段備用。
  • 3.平底鍋燒熱後，放入切片的培根煎至香味溢出，再將作法2菇類放入略煎過後，將材料放入作法1鍋中煮至滾沸，再加入青蔥段煮熟後即可食用。
主菜 .海菜菇蕈類 .中式料理 .葷食
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