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食譜:養生菌菇鍋

  • 【做 法】
  • 1.取鍋,加入湯底材料中的水和昆布浸泡30分鐘後,續加入其他湯底材料煮至滾沸備用。
  • 2.所有菇類洗淨,去蒂或切片;青蔥洗淨切斜段備用。
  • 3.平底鍋燒熱後,放入切片的培根煎至香味溢出,再將作法2菇類放入略煎過後,將材料放入作法1鍋中煮至滾沸,再加入青蔥段煮熟後即可食用。
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