蒜香奶油金針菇

• 【材　料】
• 金針菇 120公克
• 培根 適量
• 錫箔紙 1張

• 【調 味 料】
• 加州風蒜味胡椒粉 適量
• 自磨式純淨海鹽 適量
• 奶油 20公克

• 【做　法】
• 1.金針菇洗淨、切段；培根切細末，備用。
  
• 2.取錫箔紙折成一盒狀，先於底部抹上奶油，將作法1的金針菇段放入，鋪上培根末，再撒上加州風蒜味胡椒粉、自磨式純淨海鹽，將錫箔紙四周包起成一盒狀。
  
• 3.作法2的錫箔盒放上烤網，以小火烤約10分鐘至鋁箔紙鼓起即可。（若使用烤箱可先預熱後以200℃烤約12分鐘。）