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食譜:蒜香奶油金針菇

  • 【做 法】
  • 1.金針菇洗淨、切段;培根切細末,備用。
  • 2.取錫箔紙折成一盒狀,先於底部抹上奶油,將作法1的金針菇段放入,鋪上培根末,再撒上加州風蒜味胡椒粉、自磨式純淨海鹽,將錫箔紙四周包起成一盒狀。
  • 3.作法2的錫箔盒放上烤網,以小火烤約10分鐘至鋁箔紙鼓起即可。(若使用烤箱可先預熱後以200℃烤約12分鐘。)
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