杏仁炒什菇(1)

• 【材　料】
• 柳松菇 50公克
• 美白菇 50公克
• 杏鮑菇 50公克
• 南北杏 10公克
• 蘆筍段 50公克
• 蓮藕片 50公克
• 紅椒條 10公克

• 【調 味 料】
• 龜甲萬香菇鮮美露 20㏄

• 【做　法】
• 1.柳松菇和美白菇洗淨；杏鮑菇洗淨切小塊，放入滾水中略汆燙後撈起備用。
  
• 2.南北杏放入鍋中炸香後，壓碎備用。
  
• 3.取鍋，放入作法1的食材、蘆筍段、蓮藕片和紅椒條炒香，再加入調味料拌勻後，撒入作法2的杏片碎即可。