食譜:杏仁炒什菇(1):www.ytower.com.tw
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杏仁炒什菇(1)
【材 料】
柳松菇
50公克
美白菇
50公克
杏鮑菇
50公克
南北杏
10公克
蘆筍段
50公克
蓮藕片
50公克
紅椒條
10公克
【調 味 料】
龜甲萬香菇鮮美露
20㏄
【做 法】
1.柳松菇和美白菇洗淨;杏鮑菇洗淨切小塊,放入滾水中略汆燙後撈起備用。
2.南北杏放入鍋中炸香後,壓碎備用。
3.取鍋,放入作法1的食材、蘆筍段、蓮藕片和紅椒條炒香,再加入調味料拌勻後,撒入作法2的杏片碎即可。
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秋天元氣料理
.
快樂廚房雜誌第68期
上線日期:
12/27/2016
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