百菇養生鍋

• 【材　料】
• 綜合什錦菇 200公克
• 高麗菜 200公克
• 黑木耳 50公克
• 枸杞 適量
• 紅棗 適量

• 【調 味 料】
• 龜甲萬香菇鮮美露 3大匙
• 水 800㏄

• 【做　法】
• 1.綜合什錦菇洗淨；高麗菜切片；黑木耳切片，備用。
  
• 2.取鍋加熱，放入調味料及枸杞、紅棗，混合均勻煮開為湯底，再加入作法1的食材，煮熟即可食用。

• 【備　註】
• 綜合什錦菇可於超市購得，一盒內有多種菇類，方便使用，常有鮮香菇、秀珍菇、金針菇、杏鮑菇、鴻禧菇…等。龜甲萬香菇鮮美露素食者也可食用，添加香菇精華調製而成，與百菇養生鍋口味相當契合喔！
• 製作時間：約20分鐘