香菇佃煮

  • 【做　法】
  • 1.將乾香菇浸水泡軟，去柄備用。
  • 2.將所有煮汁材料混合煮開後，加入作法1的香菇，蓋上撕有小洞的鋁箔紙，以中小火燜煮至略為收汁即可。
開胃前菜 .海菜菇蕈類 .日式料理 .葷食
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