酪梨沙拉

• 【材　料】
• 酪梨 1個
• 蘋果 1個
• 香瓜 1個
• 小黃瓜 2條
• 綠花椰 1/4個

• 【調 味 料】
• 沙拉醬 適量

• 【做　法】
• (1)將青花菜削好放入滾水中燙熱撈起，馬上放入冰水中漂涼。
• (2)蘋果去皮用鹽水洗過，切塊，香瓜去皮切塊備用。
• (3)將酪梨切開去子去皮，切成塊狀，小黃瓜也切塊備用。
• (4)將所有切成塊狀的材料裝盤，擠上沙拉，食用前拌勻即可。