果凍三明治(1)

  • 【做　法】
  • 1.將A材料放入鍋中煮開後轉中小火，並不斷攪動至蒟蒻果凍粉完全融解於水中備用。
  • 2.將作法1稍微放涼後，倒入方型模型中，再平均散灑上材料B所有的水果，待完全涼時，放入冰箱冷藏10－15分鐘至完全凝固，取出切成與土司相同大小數片。
  • 3.分別將土司塗上薄薄一層美乃滋，以一層土司一層作法２的水果果凍方式疊好，最後對切成三角形即可。
點心 .水果類 .日式料理 .葷食
當紅日式三明治
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