食譜:果凍三明治(1):www.ytower.com.tw
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果凍三明治(1)
【材 料】
A.蒟蒻果凍粉
20公克
細砂糖
30公克
水
400公克
B.火龍果丁
適量
柳橙丁
適量
奇異果丁
適量
櫻桃丁
適量
C.美乃滋
適量
D.去邊土司
3片
【做 法】
1.將A材料放入鍋中煮開後轉中小火,並不斷攪動至蒟蒻果凍粉完全融解於水中備用。
2.將作法1稍微放涼後,倒入方型模型中,再平均散灑上材料B所有的水果,待完全涼時,放入冰箱冷藏10-15分鐘至完全凝固,取出切成與土司相同大小數片。
3.分別將土司塗上薄薄一層美乃滋,以一層土司一層作法2的水果果凍方式疊好,最後對切成三角形即可。
點心
.
水果類
.
日式料理
.
葷食
.
當紅日式三明治
上線日期:
3/5/2007
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