蘋果西芹甜沙拉

• 【材　料】
• 甜玉米粒 50公克
• 蘋果 1顆
• 西芹丁 20公克
• 核桃碎 10公克
• 萵苣 100公克

• 【調 味 料】
• 美乃滋 20公克
• 鹽 適量
• 胡椒粉 適量

• 【做　法】
• 1.蘋果去皮、去核，切成約0.5公分的方塊，並立即拌入美乃滋，防止變色。
  
• 2.將西芹丁、甜玉米粒、核桃碎、鹽、胡椒粉拌入作法1的蘋果丁中。
  
• 3.萵苣葉片鋪於盤中，再將作法2的沙拉置於萵苣葉片上即可。