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柳橙檸檬汁
【材 料】
A.鮮柳橙皮
15公克
太白粉水
1大匙
香油
1茶匙
B.薑末
5公克
白醋
1茶匙
鹽
1/4茶匙
細砂糖
1大匙
檸檬汁
20㏄
柳橙汁
100㏄
水
50㏄
【做 法】
1.將鮮柳橙皮洗淨,切去皮內白膜後,再將鮮柳橙皮切成細絲備用。
2.取一鍋,燒熱後將所有材料B加入鍋中,以小火煮滾後用太白粉水勾芡,灑上香油,再把作法1的鮮柳橙絲加入攪拌均勻,即為柳橙檸檬汁。
其他
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水果類
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西式料理
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葷食
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上線日期:
9/27/2007