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柳橙檸檬汁

食譜:柳橙檸檬汁

【材　料】
A.鮮柳橙皮 15公克
太白粉水 1大匙
香油 1茶匙
B.薑末 5公克
白醋 1茶匙
鹽 1/4茶匙
細砂糖 1大匙
檸檬汁 20㏄
柳橙汁 100㏄
水 50㏄

【做　法】
1.將鮮柳橙皮洗淨，切去皮內白膜後，再將鮮柳橙皮切成細絲備用。
2.取一鍋，燒熱後將所有材料B加入鍋中，以小火煮滾後用太白粉水勾芡，灑上香油，再把作法1的鮮柳橙絲加入攪拌均勻，即為柳橙檸檬汁。

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上線日期:9/27/2007

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