蕃茄湯底

  • 【做　法】
  • 1.牛蕃茄洗淨切塊，備用。
  • 2.將雞高湯加入作法1的牛蕃茄、香葉、黑胡椒粒煮滾，轉小火續煮約1小時後過濾。
  • 3.將作法2過濾後的蕃茄高湯加入材料B拌勻，即為蕃茄湯底。
湯 .水果類 .日式料理 .葷食
上線日期: