醃芭樂

  • 【做　法】
  • (1)先將芭樂以熱水略燙過備用
  • (2)準備1盆水，置入黃粉與鹽拌勻。
  • (3)將芭樂浸入水中，並以手慢慢搓洗芭樂，待芭樂不會浮起，也不會沉到水底，表示已經入味，即可食可。
其他 .水果類 .中式料理 .葷食 .古早味的點心
快樂廚房雜誌第12期
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