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醃芭樂

食譜:醃芭樂

【材　料】
芭樂 1顆
黃粉少許
鹽適量

【做　法】
(1)先將芭樂以熱水略燙過備用
(2)準備1盆水，置入黃粉與鹽拌勻。
(3)將芭樂浸入水中，並以手慢慢搓洗芭樂，待芭樂不會浮起，也不會沉到水底，表示已經入味，即可食可。

其他 .水果類 .中式料理 .葷食 .古早味的點心 .快樂廚房雜誌第12期

上線日期:1/1/2006

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