鳳梨冰棒

  • 【做　法】
  • 1.鳳梨取肉切細碎，備用。
  • 2.將作法1的鳳梨碎放入鍋中，加入300㏄的水煮滾，再轉小火續煮約10分鐘，接著加入細砂糖煮約5分鐘，攪拌均勻至糖融化後熄火。
  • 3.作法2待涼後分裝入冰棒盒模型中，再插入冰棒棍，移入冷凍庫冰凍至結塊即可。
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