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巧克力香蕉煎餅(1)
【材 料】
麵糊:
低筋麵粉
100公克
玉米粉
20公克
泡打粉
2公克
水
140㏄
糖
20公克
配料:
香蕉
2條
巧克力醬
適量
【做 法】
1.低筋麵粉、玉米粉、泡打粉過篩,加入水、糖一起攪拌均勻成糊狀,靜置約30分鐘,備用。
2.香蕉去皮、切圓片,備用。
3.取一平底鍋加熱,倒入適量沙拉油,加入作法1的麵糊,排放上作法2的香蕉片,用小火煎約2分鐘,再翻面煎至兩面皆金黃熟透。
4.將作法3的香蕉煎餅取出、切片,盛盤後淋上巧克力醬搭配食用即可。
點心
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水果類
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西式料理
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葷食
爆紅人氣煎餅
上線日期:
7/15/2011