食譜:巧克力香蕉煎餅(1):www.ytower.com.tw

  • 【做　法】
  • 1.低筋麵粉、玉米粉、泡打粉過篩，加入水、糖一起攪拌均勻成糊狀，靜置約30分鐘，備用。
  • 2.香蕉去皮、切圓片，備用。
  • 3.取一平底鍋加熱，倒入適量沙拉油，加入作法1的麵糊，排放上作法2的香蕉片，用小火煎約2分鐘，再翻面煎至兩面皆金黃熟透。
  • 4.將作法3的香蕉煎餅取出、切片，盛盤後淋上巧克力醬搭配食用即可。
點心 .水果類 .西式料理 .葷食 .爆紅人氣煎餅
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