土司蘋果派(1)

  • 【做　法】
  • 1.先將蘋果洗淨，去皮、去籽後切成厚片。
  • 2.取一鍋，加入蘋果煮汁、二砂糖和作法1的蘋果片，以中火煮至水份收乾，再加入材料A的蜂蜜拌勻。
  • 3.將雞蛋打散後加入鮮奶拌勻成蛋奶水，再將土司放入蛋奶水中，泡約半小時。
  • 4.取一烤皿，烤皿上先塗抹一層薄薄的奶油，放入作法3的土司片並擺入作法2的材料，排列整齊。
  • 5.作法4的烤皿放入預熱至150℃的烤箱中，烤約15分鐘後取出，再撒上錫蘭肉桂粉、淋上材料B的蜂蜜即可。
點心 .水果類 .西式料理 .葷食
魔力創意讓土司更好吃
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