焦糖蘭姆香蕉佐香草冰淇淋

• 【材　料】
• 香蕉 3條
• 無鹽奶油 1/2大匙
• 香草冰淇淋 1球
• 薄荷葉 1片

• 【調 味 料】
• 龜甲萬黑糖醬油 2大匙
• 蘭姆酒 2大匙
• 糖 1大匙

• 【做　法】
• 平底鍋放入無鹽奶油融化後，放入香蕉兩面略煎後，加入少許糖，再以小火煎至金黃色，加入黑糖醬油、藍姆酒，以小火煮至成濃稠，其中1條切片，與另外1條完整的香蕉一起盛盤。再擺上香草冰淇淋及薄荷葉即可。

• 【備　註】
• 黑糖醬油
  龜甲萬「黑糖醬油」在甘醇的口感中有著黑糖的香甜，使用日本進口黑砂糖，無添加化學調味料，芳醇的甘甜，與一般醬油同樣能用於沾滷炒煮…等各種料理，呈現更健康豐富的美味享受。全新的天然風味，醬油口感的新體驗。