食譜:焦糖蘭姆香蕉佐香草冰淇淋:www.ytower.com.tw

食譜:焦糖蘭姆香蕉佐香草冰淇淋

  • 【做 法】
  • 平底鍋放入無鹽奶油融化後,放入香蕉兩面略煎後,加入少許糖,再以小火煎至金黃色,加入黑糖醬油、藍姆酒,以小火煮至成濃稠,其中1條切片,與另外1條完整的香蕉一起盛盤。再擺上香草冰淇淋及薄荷葉即可。
  • 【備 註】
  • 黑糖醬油
    龜甲萬「黑糖醬油」在甘醇的口感中有著黑糖的香甜,使用日本進口黑砂糖,無添加化學調味料,芳醇的甘甜,與一般醬油同樣能用於沾滷炒煮…等各種料理,呈現更健康豐富的美味享受。全新的天然風味,醬油口感的新體驗。
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