土芭樂茶

• 【材　料】
• 土芭樂乾 50公克
• 冰糖 70公克
• 冷水 1500㏄
• 蘆筍汁 1500㏄

• 【做　法】
• 1.在鍋中加入1500㏄的冷水，煮至滾沸後，放入芭樂乾以小火煮5分鐘後，蓋上鍋蓋關火燜10分鐘。
  
• 2.過濾掉作法1鍋中的芭樂乾，再加入冰糖攪拌至溶化。
  
• 3.待冷卻後，加入市售蘆筍汁拌勻，放入冰箱中冷藏即可。

• 【備　註】
• 因為土芭樂茶口感很清淡，所以可加入適量的市售蘆筍汁，讓兩者的口感稍稍綜合，入口的味道更佳，外觀色澤也會更好看。