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食譜:土芭樂茶

  • 【做 法】
  • 1.在鍋中加入1500㏄的冷水,煮至滾沸後,放入芭樂乾以小火煮5分鐘後,蓋上鍋蓋關火燜10分鐘。
  • 2.過濾掉作法1鍋中的芭樂乾,再加入冰糖攪拌至溶化。
  • 3.待冷卻後,加入市售蘆筍汁拌勻,放入冰箱中冷藏即可。
  • 【備 註】
  • 因為土芭樂茶口感很清淡,所以可加入適量的市售蘆筍汁,讓兩者的口感稍稍綜合,入口的味道更佳,外觀色澤也會更好看。
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