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【材 料】
香蕉
400公克
奶粉
20公克
細糖
100公克
玉米粉
15公克
水
400㏄
【做 法】
1.香蕉去皮取果肉切塊和350㏄的水放入果汁機。
2.作法1的果汁機續放入奶粉,打成泥狀備用。備用。
3.將作法2的果汁倒入鍋中,加入細糖煮開。
4.作法3爐子轉小火,加入玉米粉水(玉米粉加入50㏄的水調勻)勾芡,煮滾後關火。
5.待作法4放涼後,裝入容器中,放入冰箱冷凍。
6.作法5經冷凍一天以上至結凍後,即可取出泡冷水,脫膜即可。
冰品
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水果類
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中式料理
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葷食
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上線日期:
7/16/2014