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食譜:香蕉牛奶冰棒

  • 【做 法】
  • 1.香蕉去皮取果肉切塊和350㏄的水放入果汁機。
  • 2.作法1的果汁機續放入奶粉,打成泥狀備用。備用。
  • 3.將作法2的果汁倒入鍋中,加入細糖煮開。
  • 4.作法3爐子轉小火,加入玉米粉水(玉米粉加入50㏄的水調勻)勾芡,煮滾後關火。
  • 5.待作法4放涼後,裝入容器中,放入冰箱冷凍。
  • 6.作法5經冷凍一天以上至結凍後,即可取出泡冷水,脫膜即可。
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