金桔雪鹽冰沙

• 【材　料】
• 金桔汁 50cc
• 黃檸檬汁 30cc
• 柳橙 1顆
• 鹽 1小匙
• 冰塊 1又1/2杯

• 【做　法】
• 1.柳橙壓汁備用。
  
• 2.將金桔汁、黃檸檬汁加入作法1的柳橙汁，再與其它所有材料放入果汁機中混合攪打均勻成冰沙。
  
• 3.將作法2的冰沙倒入成品杯中即可。

• 【備　註】
• 金桔盛產季在秋冬；而檸檬盛產季在春夏，非產季時價格較貴，雖然市面上都買得到這兩種水果的濃縮果汁，但不妨在產季時買新鮮的金桔或檸檬榨成汁，冷凍起來，這樣隨時都有新鮮的金桔與檸檬汁可以使用囉。
• 杯子容量以裝盛冰沙的成品杯容量計算。