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雙色哈蜜瓜奶酪
【材 料】
鮮奶
500公克
砂糖
70公克
吉利丁片
6片
鮮奶油
500公克
蘭姆酒
10公克
哈蜜瓜
適量
【做 法】
1.將吉利丁片泡冰水至軟化備用。
2.鮮奶加入砂糖煮到糖熔化後,再將作法1的吉利丁片擰乾放入鮮奶中拌勻至融解,再放入鮮奶油拌勻。
3.將作法3倒入模型中,放入冰箱冷藏到奶酪凝固,放上哈蜜瓜做裝飾即可。
點心
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水果類
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西式料理
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葷食
布丁奶酪果凍一次就成功
上線日期:
1/27/2016