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【材 料】
A.桂圓
100公克
熱開水
300㏄
紅糖
30公克
果凍粉
7公克
B.白木耳
1朵
【做 法】
1.取桂圓泡入熱開水中至香味四溢,撈出桂圓,留下桂圓汁備用。
2.白木耳洗淨泡軟後去蒂頭,放入果凍杯中備用。
3.將作法1桂圓汁和其餘材料A以小火煮至果凍粉和紅糖溶解後熄火,倒入作法2果凍杯中,移至冰箱冷藏至凝結即可。
點心
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水果類
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中式料理
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素食
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果凍布丁簡單做
快樂廚房雜誌第61期
上線日期:
8/1/2016