蘋果多酚奶昔

• 【材　料】
• 香草冰淇淋 330㏄
• 蜜蘋果 1/2顆
• 蘋果牛奶 60㏄

• 【做　法】
• 1.將蘋果洗淨，對半切開後去核，連皮切成小丁備用。
  
• 2.將作法1和蘋果牛奶放入果汁機中攪打成約165㏄的果泥。
  
• 3.再將香草冰淇淋放入作法2果汁機中一起攪打均勻，倒入500㏄玻璃杯中，以蘋果片裝飾即完成。

• 【備　註】
• 「一日一蘋果、醫生遠離我」，蘋果對身體的好處是不可小看的，含有蘋果多酚、果膠、多種維生素和酸類物質，具有增強身體免疫力、消除口腔細菌、防止器官硬化、降低膽固醇等功效，是進行體內環保、積極對抗生活壓力文明病的首選。