芒果奶昔(3)

• 【材　料】
• 香草冰淇淋 330㏄
• 愛文芒果 1/2顆
• 脫脂牛奶 100㏄

• 【做　法】
• 1.將愛文芒果洗淨去皮，取下果肉切成小丁備用。
  
• 2.將作法1和脫脂牛奶放入果汁機中攪打成約165㏄的果泥，倒出備用。
  
• 3.挖取約1/3香草冰淇淋放入500㏄玻璃杯為底，倒入適量作法2芒果泥，依序層層將材料堆疊在杯中即完成。

• 【備　註】
• 芒果含有很高的維生素A，對於經常盯著電腦螢幕看，容易眼睛乾澀的人來說，是能紓緩眼睛疲勞，對保養眼睛很有幫助的好食物。芒果的蛋白質與纖維含量比其他水果多，因此同時也能提供飽足感。