養生紫米糕

• 【材　料】
• 紫米 150公克
• 圓糯米 150公克
• 紅棗 15個
• 枸杞 適量
• 水 300㏄

• 【調 味 料】
• 細砂糖 70公克

• 【做　法】
• 1.紫米洗淨泡水3小時備用。
  
• 2.圓糯米洗淨瀝乾，和水、紅棗，一起加入作法1的紫米中。
  
• 3.將作法2放入電鍋中，外鍋加入1杯水，煮至開關跳起再燜一下。
  
• 4.再加入細砂糖和枸杞充分拌勻後，續蒸15分鐘即可。